Cerveja Zalaz Flor da Bananeira 2020 - 500ml
Banana, uma fruta tropical que se popularizou no mundo.
Há muitas variedades e formas de consumo, como assadas, cozidas, desidratadas, em doce, cruas, entre outras.
Resolvemos trazer um novo uso para as bananas que cultivamos na fazenda, agregando-as em uma receita de trigo alemã, adicionando complexidade ao fenólico já produzido pela levedura. Assim surgiu nossa weinzenbock, a Flor da Bananeira, com doce de banana. Composição: malte de cevada e trigo, lúpulo, levedura e banana orgânica
Estilo: Weizenbock
Características: encorpada, doce de compota, forte, adocicada,
Teor alcóolico (ABV): 8,5%
Índice de amargor (IBU): 30
Validade: 30/07/2021
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