Cerveja Zalaz Spontaneus #2 Funky 375ml
O terroir da Zalaz permite fazer coisas diferentes e eles ficam verdadeiramente inquietos. As Spontaneus tem fermentação primária em barricas de madeira, abertas ou fechadas, demonstrando as características do meio ambiente da fazenda.
Nessa edição #2, a clássica farmhouse fermentou por mais tempo em barricas e maturou na adega Zalaz até atingir a carbonatação e as características que esperavam.
Uma cerveja funky, que recebeu dry hopping de lúpulo alemão.
Estilo: Saison
ABV: 6,5%
IBU: 22
Características: aroma selvagem, ácida e baixo amargor
Composição: água, malte de cevada e trigo, lúpulo e levedura
Validade: 30/04/2021
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